柠汁拌鲜杂菇的做法（凉菜菜谱）
这道柠味香浓,清淡爽口的拌菜.既营养又符合现代人健康生活的理念.
柠汁拌鲜杂菇的主料：杏鲍菇(1个)蟹味菇(适量)金针菇(适量)刀豆(2根)柠檬(/2个)姜(适量)柠汁拌鲜杂菇的调料：辣油(半小匙)花椒(几粒)糖(1小匙)橄榄油(适量)黑胡椒碎(适量)盐(适量)做柠汁拌鲜杂菇所需厨具：炒锅柠汁拌鲜杂菇的做法图解步骤
1.食材洗净待用.
2.姜切丝,辣油+糖+柠檬挤汁调成碗汁.
3.杏鲍菇切菱形片,刀豆也切粗丝.
4.锅中水烧开放盐,先放入刀豆稍煮断生.
5.再放杏菇片,依次放入蟹味菇,金针菇.
6.捞出放入凉开水盆中过凉.
7.稍挤水沥干,放入碗中加橄榄油搅匀.
8.然后再加煸香的花椒,黑胡椒碎,碗汁拌匀.
9.装盘即可.
【柠汁拌鲜杂菇的做法（凉菜菜谱）】
推荐阅读
- 维C柠汁香煎三文鱼的做法（烹饪技巧）
- 青柠汁怎么制作 可以去妊娠纹吗
- 柠汁鲈鱼的做法（海鲜菜谱）
- 黄瓜炒杂菇的做法（老年菜谱）
- 中式照烧柠汁猪排饭的做法（青少年食谱）
- 芥汁拌鲜蔬的做法（凉菜菜谱）
- 拌鲜莴笋中老年人吃的好处-作用与功效