黄瓜炒杂菇的做法（老年菜谱）
本食谱来自【缘豆儿】老师分享的黄瓜炒杂菇的做法，午餐、幼儿食谱、朋友聚餐、东北菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做黄瓜炒杂菇好吃？学做黄瓜炒杂菇需要哪些食材？为您提供黄瓜炒杂菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜炒杂菇 。
做黄瓜炒杂菇所需食材：主料：黄瓜半根，香菇80克，口蘑80克，平菇80克
辅料：青红椒少许，蒜两瓣，盐，酱油，白糖，油
黄瓜炒杂菇的做法步骤：1. 准备材料 。
2. 平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块；
【黄瓜炒杂菇的做法（老年菜谱）】3. 黄瓜切滚刀块，用盐拌匀腌5分钟备用；青红椒切块；蒜切片；
4. 锅中加油烧热，加入所有蘑菇翻炒5分钟，大火收汁；
5. 倒入适量酱油，加入蒜片翻炒，加少许白糖调味；
6. 最后倒入黄瓜、青红椒片稍炒即可 。
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