煎烧百页豆腐的做法
工艺：油炸口味：咸鲜；难度：平均人数：3-4人；准备时间：20分钟；烹饪时间：20分钟 。
主料：
豆腐5块 。
鲍鱼菇30克 。
辅料：
1勺料酒 。
适量味精
炒百页豆腐的方法：1 。将百页豆腐切成大小合适的块 ， 鲍鱼菇洗净备用 。
2.将100页豆腐放入热油中炸至金黄色 。
【煎烧百页豆腐的做法】 3.另起一个油锅 ， 加入豆腐、鲍鱼菇、调料和1/2碗水烧开 ， 小火煨至汤汁沥干 。
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