李何林烈士碑在哪？李何林烈士碑景点介绍
李何林烈士碑是河北邯郸武安市的景点
【李何林烈士碑在哪？李何林烈士碑景点介绍】到阳城旅游，品着餐桌上的佳肴怎能没有一些主食相配呢？高庄馍松软、香甜，驰名晋东南，您不妨来品尝品尝 。
高庄馍比一般的馍个高体大，洁白如雪，松软似海绵 。看似简单的一个馍，制做上却有严格的要求 。首先，麦子要淘洗干净，在30℃的温度下盖湿布发芽 。出芽后，晾干磨成面粉 。做馍时，先取一定比例的曲、小米、温水搅成稠米粥，在35℃下，放置六至八小时制成麸酵 。接着，把麸酵放在30℃—40℃的温水中泡一个小时左右，取出制成小酵 。然后，再用小酵和面，在35℃的温度下放置八个小时 。最后，再加麸酵，用芽麦面粉和面，揉至手不沾面，面不沾盆为止，叫手、面、盆“三光” 。做成馍状后放入特制的木头盒子中，在座火的蒸锅盖子上放置二十分钟预热后才可上火蒸熟，当地人叫“发”馒头 。这样蒸出的馍光洁白亮，高大整肃，形似蒙古包，色如雪，软似棉，皮薄如纸，内瓤自然分层，闻之清香，食之爽口，为宴客的主食，故名“高庄” 。
高庄馍制作工艺复杂，稍有不慎，做出的馍就不能称为佳品 。制作精良的高庄馍入口香甜，颇耐咀嚼，烤干后又酥又脆，老少皆宜 。而且经夏不生蛀，不霉变 。
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