家常菜 辣炒油渣的做法
工艺：清炒口味：微辣；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时间：5分钟 。
主料：
适量猪肉
辅料：
三个辣椒 。
半个香菜
半个洋葱 。
半茶匙盐
半勺花生油
油渣怎么炒：1 。准备材料 。把肥肉煮开，保存起来以免煮得太干 。
【家常菜 辣炒油渣的做法】 2.洋葱和辣椒切成小段，欧芹切成较长的段 。
3.锅里少放油，翻炒至发亮，即划油 。
4.放入葱花翻炒，放入花椒翻炒至花椒微软 。
5.香菜翻炒几下 。
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