兰香子怎么吃?兰香子的禁忌
兰香子可能很多人没有听说过 , 但是相信很多人都见过 。那么 , 兰香子一般怎么吃呢?
【兰香子怎么吃?兰香子的禁忌】
1、兰香子泡茶喝
食材:兰香子1小勺 , 开水适量 , 蜂蜜适量 。
做法:将兰香子放进杯子中 , 冲入半杯凉开水 , 浸泡1~3分钟 , 滤掉水分 , 当做洗茶 , 再充满杯凉开水 , 浸泡5~10分钟 , 调入适量蜂蜜即可饮用 。
2、柠檬兰香子茶
材料:鲜柠檬 , 冰糖 , 兰香子 。
做法:将一勺兰香子放入大碗中 , 凉开水 , 或者纯净水冲泡 , 几分钟后 , 其籽粒就会膨胀变大 , 出现一层毛茸茸的白色的粘膜 , 搅拌均匀 , 喝的时候再加入几片鲜柠檬和4、5粒冰糖 。
3、加银耳莲子羹
材料:莲子、银耳、兰香子、枸杞子、糖 。
做法:
1.将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时 。
2.将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开 , 改小火煮40分钟 。
3.加入糖、加入枸杞子 。
4.放凉后加入兰香子搅拌一下 , 使之吸水膨胀即可 。
4、兰香子水果饮
材料:兰香子1汤匙、芒果2个、红肉火龙果1个、白沙糖适量 。
做法:
1.材料备好 。兰香子放入碗中 , 倒入适量的温水 。
2.然后把白沙糖倒入搅拌均匀 。
3.把一个芒果的果肉切成小块状 , 另一个芒果打成果汁 。
4.把半个红肉火龙果切成小块状 , 另半个打成果汁 。
5.把适量的兰香子倒入杯中 , 然后各倒入果肉和果汁 , 搅拌均匀即可 。
5、山楂兰香子饮
材料:山楂 , 冰糖 , 兰香子
做法:
1.山楂用水泡一会儿清洗干净 , 用刀把山楂头和尾切掉 , 并去掉中间的核 。
2.锅里加水和冰糖 , 然后把山楂扔进去 , 烧开 。
3.把烧热的山楂汤倒进豆浆机里 , 选全豆模式 , 搅拌两次 , 山楂糊做的稀一些 , 把兰香子放少量进去 , 浸泡一会膨胀即可 。
6、兰香子糯米糍
材料:紫薯 , 糯米粉 , 兰香子 。
做法:
1.紫薯洗净蒸熟后去皮 , 加入适量糖桂花乘热 , 捣烂搅拌成泥 , 为紫薯馅 。
2.一份澄粉热水和成面团 , 加五份糯米粉、一份油搅拌匀和成团 。
3.紫薯馅、糯米团分成相同数量的等份 , 团成小球 。
4.取一个糯米团稍稍按压成片状 , 放入一个馅料搓成球 。
5.上锅蒸八分钟出锅;兰香子清水过一下 , 粘在糯米球上即可 。
7、兰香子的功效
(1)清理肠胃
刺激肠壁肌肉的蠕动 , 活化肠道代谢机能 , 软化及刺激排便增加肠推率 , 避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久 , 影响身体机能及皮肤的美观 , 是肠道中最天然的清道夫 , 为人体进行最自然的体内环保 。
(2)降血脂
兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常 , 减少肠内胆固醇的吸收 , 进而减少血中脂肪的浓度 , 降低心脏病、中风、高血压的发生机率 。
(3)预防心脑血管疾病
可预防心脑血管疾病、双向调节血压、血脂和血胆固醇 , 能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机率 。
(4)减肥
能提升饱足感 , 有利于体重的控制 。
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