婴儿吃鸡蛋要注意什么？婴儿吃鸡蛋注意事项有哪些？
鸡蛋是生活中很常见的食物 ， 适合很多人使用 ， 其中含有丰富人体所需营养成分 ， 可以为人体带来不少的好处 ， 但是也有不少要注意的地方 ， 那么婴儿吃鸡蛋要注意什么？婴儿吃鸡蛋注意事项有哪些？婴儿吃鸡蛋有不少要注意的内容 ， 下面就来详细了解吧 。
1、鸡蛋不宜吃得过多
婴幼儿不宜过多吃鸡蛋 。围为婴幼儿消化能力差 ， 如果让他们大量吃鸡蛋 ， 不但浪费 ， 也容易引起消化不良 。刚开始给孩子喂吃鸡蛋的时候 ， 不易过多 ， 最好是给孩子只吃蛋黄研碎后吃四分之一就可以了 ， 然后慢慢地让孩子的食量增加 。
2、半岁前不宜吃蛋清
半岁前的婴幼儿小宜食用鸡蛋清 。因为他们的消化系统发育尚术完善 ， 肠壁的通道性较高 ， 鸡蛋清中白蛋白分子较小 ， 有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液 ， 使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏现象 ， 发生湿疹、等麻疹等病 。
3、鸡蛋要彻底煮熟
不宜吃未煮熟的鸡蛋 。因为即使未打破的鸡蛋也很容易受到细菌的污染 。因而煎蛋每次要煎3分钟 ， 而煮蛋则需7分钟 ， 否则容易导致细菌性中毒 。
4、发烧时不要吃鸡蛋
发热病儿不宜吃鸡蛋 。鸡蛋蛋白食用后能产生“额外”热量 ， 使机体内热量增加．不利于病儿康复 。
5、鸡蛋宜煮不宜煎
有许多家长愿意给孩子们做一些煎炸的鸡蛋来让孩子们吃 ， 但是这样并不利于宝宝对营养物质的吸收 ， 反而会破坏鸡蛋中的营养物质 ， 而且婴幼儿食用后 ， 还会在口腔和胃内不易和消化液接触 ， 使鸡蛋的消化受到影响 ， 导致孩子肚子胀或者是消化不良等疾病的产生 。
【婴儿吃鸡蛋要注意什么？婴儿吃鸡蛋注意事项有哪些？】
6、鸡蛋的价值功效
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用 ， 其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 ， 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量 ， 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化 ， 获得了出人意料惊人效果 ， 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 ， 每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。3个月后 ， 患者的血清胆固醇显著下降 ， 获得满意效果 。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 ， 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。而鸡蛋中含有丰富的硒元素 。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一 ， 就是每天必食一个鸡蛋 。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁 ， 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。人的颜面泛出红润之美 ， 离不开铁元素 。如果铁质不足可导致缺铁性贫血 ， 使人的脸色萎黄 ， 皮肤也失去了美的光泽 。由此可见 ， 鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
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