桂圆有什么功效与作用?桂圆的功效与作用禁忌
桂圆是一种比较常见的食物 , 其实很多人都不知道 , 桂圆就是我们经常吃的龙眼 , 而龙眼其实是一种温性的水果 , 很多人喜欢吃 , 特别是在冬天的时候 , 天气比较寒冷 , 吃些桂圆也有帮助强健身体的作用 。那么 , 一般吃桂圆都有哪些功效作用呢?
1、益智
桂圆有补血安神、益脑养心的作用 , 特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用 。同时 , 桂圆含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素 , 也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用 。
2、补气养血
桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质 , 这几种成分能促进骨髓对血红蛋白的合成 , 增加血液的总容量 。常吃桂圆能促进造血作用治疗血虚、气虚 。可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品 。
3、抗衰老
桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品 , 能选择性地抑制酶的活性 , 降低体内自由基含量 , 从而起到抗衰老的作用 。同时桂圆中含有较多的蛋白质 , 其中部分属于胶原蛋白 , 食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白 , 使皮肤充满弹性 , 有美容养颜 , 延缓衰老的作用 。
4、消除疲劳
桂圆中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖 , 且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富 , 人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力 , 帮助消除身体疲劳 。
5、宁神
桂圆含有大量的铁、钾等元素 , 能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圆中含烟酸高达2.5毫克(每100克) , 可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆 , 甚至精神失常等 。
6、抗菌抗癌
桂圆对癌细胞有一定的抑制作用 。据研究桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90% , 女性在更年期食用桂圆可以有效防止子宫癌的发生 。
7、降血脂
桂圆有降血脂的作用 , 主要是通过还原剂来减缓血液中甘油三酯和胆固醇的氧化作用 , 血液中的胆固醇和甘油三酯不被氧化就不会形成血栓 , 也不会造成动脉粥样硬化 , 再配以适当的运动机能很好的消除体内的脂肪 , 对高血脂有一定的缓解作用 。
8、食用注意事项
桂圆虽然营养丰富 , 但孕妇不宜服用 。女性受孕后.大多阴血偏虚 , 滋生内热 , 服用桂圆肉后会助热引起胎热 , 不仅不能保胎 , 反而会引起流产或早产 。
心虚火旺、风热感冒、消化不良腹胀、痰湿偏盛者忌用 。
9、吃多了会怎样
1、血糖急剧升高
桂圆中营养丰富 , 其中碳水化合物的含量为16.2g,果肉含全糖12.38~22.55% , 还原糖3.85~10.16% , 这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖 , 食用大量的桂圆容易导致血糖急剧升高 。
2、导致上火
桂圆性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用 , 龙眼是热性食物 , 桂圆干是龙眼的干制品 , 热性较龙眼更强 , 平时火气较旺 , 经常口渴 , 大量喝水 , 出汗多的人不适合多吃 , 容易导致上火 。
3、导致龙眼病
服用过量的桂圆(龙眼) , 很容易导致身体患龙眼病 , 龙眼病的主要症状是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者口腔溃疡 , 甚至出现便秘的情况 。
4、导致流产
虽然理论上桂圆具有安胎的作用 , 但很多女性在怀孕期间都会出现阴虚的情况 , 导致体内内热上升 , 中医方面认为 , 怀孕期间饮食最好凉一些 , 而桂圆属于热性 , 所以怀孕期间女性服用桂圆一定要慎重 , 过多食用可能导致流产 。
5、加重妇科炎症
患有妇科炎症的女性不宜多吃桂圆 , 桂圆属热性食物 , 能助火生炎 , 加重妇科炎症的蔓延 。
【桂圆有什么功效与作用?桂圆的功效与作用禁忌】
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