哺乳期能吃莲子吗？哺乳期吃莲子的做法
哺乳期间的饮食需要非常注意 ， 那哺乳期能吃莲子吗？答案是完全可以的 。莲子不但味道鲜美 ， 更难能可贵的是药用价值也不可小视 。哺乳期吃莲子对妈妈和宝宝的身体都有好处 。
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哺乳期能吃莲子吗？哺乳期吃莲子的做法
哺乳期能吃莲子吗
哺乳期当然可以吃莲子 。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁 ， 还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质 。莲子的营养价值较高 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物 ， 莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富 ， 丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分 ， 帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢 ， 并维持酸碱平衡 ， 对宝宝的成长和妈妈的产后恢复非常有利 。
莲子心虽然味道极苦 ， 却有显著的强心作用 ， 能扩张外周血管 ， 降低血压 。莲心还有很好的去心火的功效 ， 治疗口舌生疮 ， 有助于哺乳妈妈的睡眠 ， 同时也能让宝宝睡得安稳 。
哺乳期吃莲子的做法
莲子薏仁炖猪排
原料：去心莲子6克 ， 薏仁10克 ， 猪排骨500克 ， 冰糖100克 ， 葱段5克 ， 姜4片 ， 盐适量 。
做法：
1、将莲子与薏仁洗净 ， 入干锅炒香后捣碎 ， 加适量清水熬煮 ， 取汁待用 。
2、将猪排骨洗净 ， 切成小块;姜片和葱段洗净 。
3、将排骨、姜片和葱段放入煮锅内 ， 加入莲子和薏仁汁煮至七成熟 ， 加冰糖后用文火炖1小时至汁收浓 ， 再加盐调味即可 。
小编小贴士：莲子营养价值高 ， 富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2和胡萝卜素 ， 有补脾、养心、补虚等功效 。该食谱美味营养 。
小米黑豆莲子粥
【哺乳期能吃莲子吗？哺乳期吃莲子的做法】原料：小米一把 ， 黑豆适量 ， 莲子适量 ， 白糖 ， 清水 。
做法：
1、小米一把 ， 黑豆适量浸泡一晚上 ， 莲子适量 。
2、小米洗净 ， 黑豆 ， 莲子一起放下去 ， 加适量清水 。
3、煲成粘稠的粥 。
4、加适量白糖搅拌均匀 。
5、焖十分钟即可食用 。
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