家常菜 牛尾鲜菌汤煲的做法
工艺：口感：咸鲜可口 。难度：初学者：准备时间：30分钟 。烹饪时间：2小时 。
主料：
牛尾500克 。
鲜海菇150克 。
茶菇100克 。
平菇100克 。
【家常菜 牛尾鲜菌汤煲的做法】 100克新鲜蘑菇 。
枸杞30克 。
辅料：
1汤匙盐 。
生姜3片
1勺料酒 。
2汤匙白胡椒 。
2根葱 。
牛尾鲜菇汤锅的做法：1 。准备好所需的材料 。
2.牛尾用清水加料酒浸泡一小时 ， 用出血水浸泡后洗净 。
3.将牛尾放入砂锅中 ， 加入足够的水和葱姜 。
4.大火煮 ， 去除漂浮的泡沫 。
5.盖上盖子煨3.5小时 。
6.加入新鲜蘑菇 ， 再炖20分钟 。
7.加入泡好的枸杞 ， 煮5分钟 。
8.出锅前用盐和白胡椒粉调味 ， 即可出锅 。
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