火锅芝麻酱怎么调好吃 适合什么人吃
火锅,这是非常受欢迎的,很多人都喜欢去吃 。火锅芝麻酱怎么调好吃?适合什么人吃?
火锅芝麻酱怎么调好吃:
材料:芝麻酱两勺(约10克)、酱豆腐两块(豆腐乳),白糖、韭菜花、鸡精、辣椒油、胡椒粉、料酒、熟芝麻少许 。
做法:
将所有的材料混合,慢慢搅拌,边搅拌边加水,搅拌到成为流动的酱汁即可 。
注意事项:
【火锅芝麻酱怎么调好吃 适合什么人吃】在调制火锅芝麻酱的时候,要注意下面几点:
1、最好是加冷开水,热水搅拌不好,容易成团 。
2、加水的时候遵循少量多次的原则,否则加多了就不稠了 。
3、搅拌的时候要注意顺着一个方向搅拌,换着方向搅拌调不好 。
4、如果加入榨香的花椒油,味道会更好一些 。
5、吃的时候还可以加点香菜或者是香葱 。
文章插图
火锅芝麻酱适合什么人吃:
火锅芝麻酱没有什么特别的食用禁忌,一般人都可以吃 。但如果是对芝麻过敏的人群,就不能吃了 。
而如果是对火锅芝麻酱中一些调料过敏的,在吃火锅芝麻酱的时候就不要加入那些调料了 。
需要注意的是,湿热体质和痰湿体质的人群,不宜食用 。
好了,关于火锅芝麻酱做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧 。
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