越式春卷米粉的做法(其它国家)
怎么做越式春卷米粉好吃?学做越式春卷米粉需要哪些食材?为您提供越式春卷米粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味越式春卷米粉!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
越式春卷米粉的简介:今年的暑假到越南西贡旅游,品尝不少正宗的越南美食,其中最喜欢也容易学做的就是现在这款“越式春卷米粉”了 。将春卷炸好,米粉煮熟,加上生菜和香菜,再调制用鱼露加柠檬汁,盐和白糖的蘸酱,淋在春卷和米粉上伴着生菜吃酸甜可口,有着生菜的爽口清香,春卷的香脆美味,食而不腻,非常开胃 。
越式春卷米粉的食材:主料:米粉300g春卷200g辅料:柠檬汁适量盐适量白糖适量鱼露适量辣椒酱适量生菜适量九层塔适量胡萝卜丝适量越式春卷米粉的做法图解步骤:
1.将米粉煮熟捞起沥干水份 。
2.准备酱:用鱼露,白糖,盐,柠檬汁,辣椒酱拌均匀(味道可以按自己的口味添加调料) 。
3.准备九层塔 。
4.将生菜,胡萝卜丝和九层塔放入一个大碗上 。
5.准备春卷:
春卷的馅料有:香菇,虾米,猪肉末,马蹄和香葱,将这些食材加适量的盐炒熟然后用春卷皮卷起即可 。
6.将卷好的春卷放入炸锅炸熟到春卷皮香脆 。
7.炸好的春卷 。
8.用小碗将适量的米粉,生菜,香菜和春卷,淋上酸甜酱汁伴着吃就可以了 。
小贴士:【越式春卷米粉的做法(其它国家)】为了确保春卷的馅炸熟,最好的方法就是将馅炒熟,这样将春卷皮炸到香脆就可以了 。
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