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吃草莓中毒的症状有哪些？草莓中毒的反应

草莓是一种比较容易变质腐烂的水果 ， 稍微压一压就会有创伤 ， 然后很快就会变质 ， 因此在购买草莓的时候一定要认真挑选 ， 其次 ， 草莓由于表面凹凸不平 ， 所以很容易导致农药残留 ， 食用容易中毒 ， 因此在食用的时候一定要认真清洗 ， 下面一起来看看草莓中毒之后有哪些症状 。

1、呕吐
草莓属于比较容易被虫、菌、病毒等污染的水果 ， 因此 ， 在种植过程中喷洒农药是必不可免的 ， 在食用之前不经过充分的浸泡和清洗 ， 很容易引起农药中毒 。
农药中毒的症状主要以呕吐为主 ， 一般在食用草莓后1~3小时没出现 ， 呕吐非常严重 ， 知道胃中食物吐空 ， 情况不是很严重的会在第二天自行恢复 。
2、腹泻
【吃草莓中毒的症状有哪些？草莓中毒的反应】 草莓属于很容易变质腐败的水果 ， 很多草莓也许只是有一个很小的霉点 ， 其实这种草莓内已经遍布了菌群 ， 这种草莓食用之后可引起胃肠内菌群紊乱 ， 出现长期的腹泻 ， 严重程度和体内菌群的量和种类有关 ， 严重时可出现疟疾般腹泻 ， 一般不能自己恢复 ， 需进行杀菌治疗 。
3、引起急性胃炎
草莓的表皮坑坑洼洼 ， 是很多病毒的理想藏身之所 ， 部分菌群有很强的抗酸能力 ， 在食用之后可引起病毒性中毒 ， 这种中毒的症状和急性的肠胃炎差不多 ， 以急性的腹泻和呕吐为主 ， 一般在食用后的1小时内出现症状 ， 不能自行的恢复 ， 需进行针对性的病毒治理 。
4、腹胀
现在很多草莓都不是正常生长成熟 ， 很多在早春就上市的草莓多属于催熟产品 ， 含有较多的植物激素 ， 这类草莓不适合大量的食用 ， 食用过多可引起消化不良 ， 食用后腹胀是主要症状 。
5、吃草莓中毒怎么办
1.注意识别自己的中毒症状 ， 看是属于哪一种中毒反应 ， 选择针对性的进行治疗 ， 必要时及时就医 。
2.早吃草莓中毒后可大量饮水 ， 降低毒素成分的浓度 ， 缓解中毒症状 。
3.属于农药中毒可适量的食用牛奶 ， 能缓解中毒 。
6、吃草莓的注意事项
1.草莓在食用之前一定要进行成分的清洗 ， 浸泡 ， 最好是用盐水浸泡5分钟以上 。
2.草莓最好是在5~6月食用 ， 其他时间的草莓多属于催熟产品 ， 不适合过度食用 ， 尝尝味尚可 。
3.草莓性凉 ， 不适合过多食用 ， 容易引起脾胃虚寒 ， 影响消化功能 ， 尤其是经期的女性 ， 食用还可加重痛经 。
7、健康贴士
1.不买畸形莓
上海市场有本地产草莓 ， 也有外地产草莓 。正常生长的草莓外观呈心形 ， 有些外地产品色鲜个大 ， 颗粒上有畸形凸起 。吃口比较淡 ， 中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 ， 长期大量食用这样的果实 ， 有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童 ， 不能食用畸形莓 。
2.不轻信“有机”
有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂 ， 草莓上无农药残留 。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证 ， 而且要接受日常监测 。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌 ， 还宣称产品可免洗即食 ， 这种说法不可轻信 。而且 ， 无论有机草莓还是非有机 ， 食用前都应清洗 。
3.洗莓不浸泡
草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优 ， 颜色泛白或泛青都表明果实未熟 。如果有白斑或灰斑 ， 说明存在病害 ， 洗前须先挑出丢弃 。清洗时先摘掉叶子 ， 但不要把蒂头叶片去掉 ， 特别要注意的是清洗时不能浸泡 。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡 ， 草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部 ， 反而污染更多 。

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