豆苗鸡肉汤的做法(汤粥菜谱)
豆苗鸡肉汤
原料:豆苗250克,鸡胸肉200克,姜2片,酱油、太白粉、盐、沙拉油、味精、麻油及胡椒粉各少许 。
豆苗鸡肉汤的做法【豆苗鸡肉汤的做法(汤粥菜谱)】1.将鸡胸肉去皮,洗干净,切薄片,用腌料腌匀 。豆苗摘好洗干净,控干水分 。
2.将6杯清水放入锅中煮滚,放入调味料及豆苗,煮约3分钟,再加入姜片及鸡肉,用筷子随时松开肉片,稍煮 。即可饮用 。
特别提示:热量292卡 。
鸡肉营养价值
鸡肉禽类的营养价值很高 。其蛋白质的含量为23.3%,脂肪的含量较少,为1.2% 。鸡肉食用,易消化吸收,所以对儿童及消化机能较差者最为适宜 。鸡肉巾所含的维生素及 。
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