皮蛋鸡汤粥怎么做
养生的方法是一个备受关注的话题 ， 那么通过饮品 ， 养生粥等等来达到预防疾病的目的 ， 是一种中药常见的方法 ， 皮蛋鸡汤粥 ， 里面含有的丰富的蛋白质 。属于比较清淡的一种食物 ， 在平时的日常生活当中 ， 如果自己的消化肠道不好 ， 就可以多喝一些粥类 ， 那么下面我们就来了解一下 ， 皮蛋鸡汤粥怎么做呢！
做法1：
原料：
白饭 1杯
皮蛋 1个
肉片 75克
水 4杯
辅料：
盐 少许
鸡汤块 1块
黑胡椒、葱花 少许
做法：
1.锅中加水4杯 ， 放入白饭 ， 以中小火熬煮15分钟后 ， 加入切碎的皮蛋、肉片续煮2分钟 。
2.加入盐、鸡汤块调味 ， 至鸡汤块完全均匀溶化 ， 撒上黑胡椒、葱花即可食用 。
特色：
既美味可口又营养丰富 ， 更能让皮肤有光泽、富弹性 。
做法2：
原料：白粥、鲜肉丝、皮蛋
配料：香葱、姜丝
做法：1、肉丝先用料酒 ， 盐 ， 淀粉和一点儿白胡椒粉腌上;
2、白粥 ， 我一贯比较懒惰 ， 当然是用电饭锅熬粥;
3、粥煮的差不多的时候加入肉丝和皮蛋 ， 吃的时候再放上香葱就可以了 。
其他做法：
皮蛋腐皮花生粥
皮蛋2个 ， 腐皮一大块 ， 花生(可用白果代替) ， 盐 ， 鸡精 ， 油
做法1.米一杯洗干净加少量的盐和2-3茶匙花生油腌半小时 。
2.腐皮剪开一片片浸泡冷水(大概5-10分钟)晾干水备用 。
3.花生洗干净泡一下热水(大概30分钟)备用 。
4.皮蛋按照个人爱好弄碎备用 。
5.米加大量的热水和腐皮 ， 花生放入电饭锅内一起熬1个半至2个小时后加入皮蛋熬半个小时加入盐和鸡精调味即可 。
【皮蛋鸡汤粥怎么做】以上就是皮蛋鸡汤粥的制作方法 ， 简单的制作方法吧 ， 就可以制作出美味的粥了 ， 平时用电饭锅来熬粥 ， 是非常简单的 ， 只需要短短的半个小时 ， 不需要让自己来控制温度和时间 ， 希望以上的方法能够给您提供帮助 ， 也希望喜欢吃皮蛋汤粥的朋友 ， 可以去尝试一下 。
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