兴化松花皮蛋是哪儿的特产吗?兴化松花皮蛋介绍
兴化松花皮蛋是江苏泰州兴化市的特产
【兴化松花皮蛋是哪儿的特产吗?兴化松花皮蛋介绍】松花皮蛋 松花皮蛋是兴化传统特色产品 。成品去壳后,蛋形完整,蛋白坚韧,富有弹性,色彩光亮透明,松花纹理明显,表面无铅斑黑点 。蛋黄软硬适宜或略带溏心,辣味不重,芬芳清香,凉爽可口,色、香、味、形俱佳 。产品在制作过程中不添加一氧化铅,而采用对人体有益的天然植物微量元素,从而保证产品不含铅 。
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