小漂妈妈的干炒辣年糕的做法(产妇菜谱)
怎么做小漂妈妈的干炒辣年糕简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗小漂妈妈的干炒辣年糕 。
小漂爸爸喜欢吃年糕,有时候我忙的话就不煮饭,直接做个炒面糕配上一个汤,爸爸非常满意!
做小漂妈妈的干炒辣年糕需要什么材料年糕100克,五花肉30克,洋葱1/3个,圆椒1/3个,蘑菇1个,娃娃菜1/3个,大葱1小段,姜蒜适量,盐依个人口味,生抽适量,料酒适量,香菜2根,鸡精少量
小漂妈妈的干炒辣年糕怎么做好吃又简单
做法分解1:把配料备好放一边,年糕切好不需要过水,热锅下油,先把五花肉放下去熬出油,接着下大葱段、姜蒜、和洋葱爆香 。
做法分解2:爆香配料后,可以下圆椒和娃娃菜,放适量的盐,混合翻炒不要太过,因为这两个都很容易熟 。
做法分解3:把锅里炒的料拨在一边,再放少量油下年糕,先把年糕翻炒一下,再把配料混合翻炒 。
做法分解4:下适量的生抽、料酒和辣椒干 。翻炒拌匀 。
做法分解5:出锅前放香菜,鸡精加少量水撒上去,注意年糕不能加太多水,干炒才更香,大家可以试试看 。
小漂妈妈的干炒辣年糕的做法窍门【小漂妈妈的干炒辣年糕的做法(产妇菜谱)】。
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