秋季怎么吃减肥又养生?这些减肥养生粥秋季快吃起来吧!
在秋季的时候,很多人都比较注重养生,吃一些食物有不错的养生作用,秋季的时候是表适合喝粥的,喝粥比较暖和,而且很多食材都可以做粥,吃起来美味营养,对于一些减肥人士来说,喝一些粥还具有减肥的作用,既可以养生也能瘦身 。
1、秋季减肥养生粥食谱
1、小白菜木耳粥
原料:木耳30克、小白菜250克、糯米100克 。
做法:先将30克木耳泡开,再与250克小白菜、100克糯米同煮,烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,最后加一点盐就行啦!
功效:木耳、小白菜与糯米同煮,能润肺生津,滋阴养胃,降脂降压,消脂利尿 。
2、红豆山药西米粥
原料:红豆、山药、西米 。
做法:红豆洗净,用水泡上一夜,再加清水入高压锅压上半个小时,至红豆软烂;山药洗净,削皮,切成半圆小片;西米用清水泡上一会儿,然后加水入锅煮至米粒上浮,且米粒变晶莹;将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火,过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂,一碰就碎,关火,用滤网将煮好的西米捞出,淋在粥锅里,盛碗即可食用 。
功效:山药高营养、低热量,可帮助人体降血糖,预防脂肪沉积 。这款减肥粥是一种非常理想的减肥食谱,而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!
3、郁李仁粥
原料:郁李仁10g,大米100g 。
做法:将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成 。每日1碗,连续2~3天 。
功效:可润肠通便,利水消肿 。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等 。
4、玉米面红薯粥
原料:玉米面100克、红薯适量 。
做法:取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎,将锅中的水烧开,放入调好的玉米面,然后再将切好的红薯一起放进水中,需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底 。煮的时候最好选用文火,中间可以稍微加入冷水 。状态以不过稀不过稠为好 。
功效:玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯又有饱腹和助排便的效果,秋季减肥是最好不过的了 。
5、小米南瓜粥
原料:南瓜去、胡萝卜、小米适量 。
做法:南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块 。小米洗净,放入清水锅中煮沸后转小火 。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可 。
功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 。还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。
6、番茄蜂蜜粥
原料:番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵、洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、蜂蜜10克 。
做法:胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵 。番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥 。黄油放入锅中,小火融化 。转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥,炒匀后加约200ML水 。煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开 。倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟 。加黑胡椒、盐,最后加一勺蜂蜜搅匀即可 。
功效:番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇,加快新陈代谢 。番茄含有的果胶,能够加速肠道蠕动,排清宿便,让小腹变平坦 。晚上食用番茄补充必须的营养,可以促进睡眠中生长激素的分泌,加快新陈代谢、抑制脂肪增多,最终达到瘦身的目的 。
7、双豆瘦身粥
原料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣约10枚 。
做法:将100克红豆、100克绿豆、30克山楂与10颗大枣一起放入锅中,加1000毫升冷水同煮,煮到豆烂就行了 。趁热吃效果最好喔!
功效:红豆绿豆都是排毒圣品,而且低脂肪高纤维,加上消食减脂的山楂、补血润燥的红枣,减肥功效发挥到极致 。
8、胡桃粥
原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖 。
做法:首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎 。把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎 。然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮 。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成 。
功效:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效 。这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘!
9、玉米降脂粥
原料:玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量 。
做法:胡萝卜洗净、去皮、切丁 。米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可 。
功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化 。
10、黑芝麻糙米粥
原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量 。
做法:糙米洗净沥干 。锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成 。
功效:秋天容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好 。糙米能帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养 。
2、秋季减肥的误区
误区一:早上空腹做有氧运动
早上刚刚起来,没有吃早餐,是人在一天当中代谢最低的时候,新陈代谢最低,此时运动消耗的能量最低,燃脂的效果也不好,自然整个减肥的效果就不佳 。
正确的做法:正确的做法应该是在下午4到7点的时间段减肥效果是最佳的,此时的人体代谢率最高,同时体能达到高峰,运动的效果最佳 。
误区二:只做有氧运动就能减肥
真正能够达到很好的减脂效果的应该是良好的锻炼,包括有氧运动(心血管)、拉伸(力量和灵活度训练),漏掉了任何一个部分都会导致后面的减肥效果不佳 。
正确的做法:大多数的减肥运动都包括有氧运动,做多5到10分钟的力量训练跟有氧运动循环训练最好,在最后的10到15分钟做一下拉伸运动也是很有必要的 。
【秋季怎么吃减肥又养生?这些减肥养生粥秋季快吃起来吧!】
误区三:每天做同样的运动
每天都做同样的运动是没有效果的,因为你每天都做同样的运动对于身体来说已经适应了,很容易就遇上平台期 。
每天做同样的运动
正确做法:制定包括不同的项目的减肥计划,比如说制定一周40分钟的跑步运动,在剩下的当天可以增加到60到70分钟的强度训练 。
误区四:运动就意味着减重
运动与体重减少完全不能划上等号,长期运动身体的代谢率会上升,吃得也会比之前要多,而且肌肉慢慢形成了,要比脂肪来得要重,但是运动一段时间之后,体重会下降,身体的线条也会比之前要好看地多 。
正确的做法:运动不应该光看体重,可以买一把测试体脂的电子秤,每周测一次腹围或者是腿围,关注身体的变化 。
误区五:运动之后就放开吃
不管是健身还是减肥,要义都是“三分练,七分吃”,锻炼固然重要,正确的饮食在锻炼的过程中更加重要 。
正确做法:运动的同时,蛋白质、碳水化合物、脂肪、蔬菜、水果等应该适量摄入,而油炸食品、面点、甜点都应该忌口,往往一小口的蛋糕,跑步一小时都消耗不了 。
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