鸡汁粥能补气养血吗？
【材料与用量】
母鸡1只,粳米100克.
【作用与功效】
滋养心脏,补益气血.适宜于年老体弱、心气不足而致心慌气短、面色不华,或病后赢瘦、气血亏损所引起的一切衰弱病症.
【制作方法】
将母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净.放水适量,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米100克煮粥.先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可服食.
【注意】
【鸡汁粥能补气养血吗？】体质壮实的老人,以及伤风感冒或生病发热期间不宜食.
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