五香煮鸡蛋的做法(卤酱菜)
怎么做五香煮鸡蛋好吃?学做五香煮鸡蛋需要哪些食材?为您提供五香煮鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香煮鸡蛋 。
【五香煮鸡蛋的做法(卤酱菜)】工艺:煮,难度:初中水平,人数:5人份,口味:五香味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟
做五香煮鸡蛋所需食材:主料:鸡蛋11个
辅料:八角2个,小茴香少量,香叶1片,草果1个,桂皮1片,盐稍多,酱油适量
教您五香煮鸡蛋的家常做法,五香煮鸡蛋怎么做好吃1.鸡蛋洗干净
2.准备八角,小茴香,香叶,草果,桂皮
3.冷水放入鸡蛋,调料,盐,酱油,大火煮开后转小火煮10分钟
4.煮好的鸡蛋用勺子敲破蛋壳,放24小时入味后,可以开吃了
五香煮鸡蛋烹饪技巧:盐稍多,入味 。酱油用老抽,好上色 。
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