喝酒的危害 如何喝酒不伤身( 四 )


高血压的治疗专家指出
得了高血压一定要忌酒!高血压不是什么不可治疗的疾病 。为什么要把饮酒单独拿出来说呢?由于在我们的日常工作生活当中,饮酒是在所难免的 。少量饮酒对心脏有益且对血压无影响,但经常大量饮酒必定会使血压升高,因此,高血压病人要限制自己最好不饮酒或少量饮酒 。高血压病人在日常饮食中不要吃过多的钠盐或脂肪,由于这些有可能引起血压升高,所以日常应少食盐 。
空腹喝酒的危害
酒对身体的影响,决定于血液中的酒精浓度,与酒内的酒精含量、饮酒的速度、是否空腹以及搭配进食的饮料等都有关系 。
饮酒时,酒精由胃和小肠吸收,进入血液,再由肝脏解毒,对人身体的各个器官产生作用 。空腹饮烈酒、将烈酒兑饮料等诸多不良的饮酒习惯,存在颇大的健康隐患 。
一 国外统计
国外科学家曾对15000名意大利人进行调查研究发现,有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人进行比较,前者的死亡率比后者更高 。
如果空腹时饮用酒精浓度超过40%的烈酒,人体内的氨基酸和叶酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,易于导致结肠癌发生 。同时,空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度,加大了酒精对人体的危害 。35岁以上者空腹时更不能饮烈酒,这也是预防肝疾病的最佳手段 。
空腹饮酒易醉 。空腹饮酒即使酒量不多,对人体也是十分有害的 。酒下肚后,酒在胃内停留的时间很短,其中的酒精,80%由十二指肠和空肠吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上 。饮酒后5分钟,人的血液里就有了酒精,当100毫升血液中酒精的含精的含量在200~400毫克时,就会产生明显的中毒;400~500毫克时,就会引起大脑深度麻醉,甚至死亡,所以,空腹饮酒对人体的危害极大 。
而且人体在空腹时,因胃里没有食物,酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,时间长了还会引起胃溃疡 。因此,在饮酒前,最好先吃些东西,或者同时摄食其它食品,慢慢地边吃边饮 。这样,即使酒精浓度降低,并且能延长酒在胃内停留的时间,酒受到胃酸的干扰,吸收缓慢,不易醉酒 。
二 空腹喝酒者易患高血压
如果你喝酒之前,请别忘了先吃点食物 。因为一项新的研究显示,空腹喝酒会增加患高血压的危险 。
研究人员是在对2600多名成年白人的饮食习惯调查后得出这一结论的 。在研究期间共为这些受测者测量了三次血压,其中没有吃任何食物就喝酒是患高血压的危险因素之一 。调查结果显示,习惯空腹喝酒的人患高血压的概率是从不喝酒者的1.5倍 。所谓高血压是指收缩压(最高的数字)至少140,舒张压(最低的数字)大于90 。发表在最近出版的《高血压杂志》上的这份研究报告称,在不吃饭时喝酒对高血压有明显的影响,不论喝酒的量有多少 。
过去的研究已经证实,大量喝酒与高血压有关,但新的研究又进一步进行了详细说明;如果没有吃食物就少量喝酒的话,即使是喝得不多也较有可能患高血压 。而男性和女性都有类似的结果,与酒的种类无关 。
已证实喝酒可降低患心脏病的危险,但男性喝酒每天不应超过两次,女性每天不应超过一次才可获益 。如果这项新研究被证实,可能很快就会建议每天喝酒时要吃些点心 。研究还显示,重度酗酒者(每天至少喝两次)更有可能患高血压 。这可能意味着,患有高血压的人每天喝酒应少于两次 。研究人员说,不吃些食物就喝酒可能会抵消适量饮酒对心脏的益处 。
三 空腹饮酒引起低血糖
任何一种酒均含酒精 (乙醇 ) 。在正常情况下,饮酒后,乙醇在人体内经肝脏代谢变为乙醛,再继续分解成水和二氧化碳 。如果人在空腹饥饿时饮酒,乙醇会很快吸收到血液里,可刺激胰腺beta; -细胞分泌出大量胰岛素,使血糖浓度降低 。同时,乙醇迅速进入肝脏,还能抑制肝糖元的分解和异生,促使低血糖的出现 。为此提示:饮酒不宜过猛、过量,更不宜空腹饮酒,以免发生酒后低血糖 。
四 空腹饮酒害死亡率高c
国外科学家曾对15000名意大利人进行调查研究发现,有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人进行比较,前者的死亡率要比后者更高 。这种差异在女性身上尤为突出,两餐之间饮酒的妇女的死亡率比只在吃饭时饮酒的妇女高4倍 。这种现象在男性身上尽管没有这么突出,但总的趋势仍是相同的 。
美国哈佛大学的一项研究发现,那些为减肥而节食的人,肚腹空空时仍饮酒每天达2~3次的人,患结肠癌的概率是正常人的3倍 。研究人员认为,节食造成的营养不良和酒精摄入过多是结肠癌发病最主要的原因 。因为节食或少进食常导致氨基酸和叶酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,从而导致结肠癌发生 。研究又发现,在节食过程饮酒,如果适量补充维生素制剂或摄取足够的营养,将对预防结肠癌有一定作用 。

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