素炒三丁-下饭菜的做法（热菜菜谱）
【素炒三丁-下饭菜的做法（热菜菜谱）】怎么做素炒三丁-下饭菜好吃?学做素炒三丁-下饭菜需要哪些食材?为您提供素炒三丁-下饭菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒三丁-下饭菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
素炒三丁-下饭菜的简介：【儿童营养】下饭菜：素炒三丁
制作简单 ， 营养丰富 。食材可以随意搭配 ， 可换做土豆、藕、西葫芦等蔬菜制作 。
素炒三丁-下饭菜的食材：主料：香菇3朵胡萝卜1根碗豆150g辅料：油适量盐适量蚝油2大勺生抽适量糖适量水淀粉适量葱姜适量素炒三丁-下饭菜的做法图解步骤：
1.胡萝卜 ， 香菇焯水沥干水份 ， 切成1cm见方的小丁 ， 豌豆焯烫3分钟捞出沥干 。葱姜切末备用 。
2.炒锅烧热后倒入油 ， 待油5成热时放入葱姜末炒香 。
3.放入香菇丁炒1分钟 ，
4.再放入胡萝、豌豆丁翻炒2分钟 ， 入生抽和蚝油、糖翻炒 。
5.待汤汁慢慢开始收干时 ， 淋入水淀粉搅匀即可 。
小贴士：1、菜叶类蔬菜不适合制作此菜 。
2、因为蚝油、生抽都有咸度 ， 所以可不加盐或少加 ， 根据个人口味调整 。
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