手抓羊肉饭更适合配什么酒?

【手抓羊肉饭更适合配什么酒?】手抓羊肉饭——舌尖上的疑惑手抓羊肉饭源远流长,是生活在我国西北的藏、回、维等民族喜爱的传统食物,在日常生活中必不可少 。手抓羊肉饭一般都热食,上桌时热气腾腾的羊肉香味会扑鼻而来,食用时酥烂入口嫩滑有嚼头,拌食以洋葱脆口香甜有一股拉冲味 。如果配上口感顺滑,酒体适中,具有水果和微胡椒风味的红葡萄酒,效果更佳 。

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