红油粉皮菠菜的做法（凉菜菜谱）
怎么做红油粉皮菠菜好吃?学做红油粉皮菠菜需要哪些食材?为您提供红油粉皮菠菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红油粉皮菠菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
红油粉皮菠菜的简介：红油粉皮菠菜无论是在家庭，还是在餐馆，都是出镜率极高的一道凉拌菜 。
这道大众小菜，也许是因为它有低调的身姿不与时尚争宠，也许是它简单到朴实无华，也许是营养美味，所以会受到更多的青睐 。
红油粉皮菠菜的食材：主料：粉皮100g菠菜400g蟹味菇200g辅料：红油适量盐适量生抽适量香醋适量蚝油适量香油适量红油粉皮菠菜的做法图解步骤：
1.原料
【红油粉皮菠菜的做法（凉菜菜谱）】
2.原料
3.红油
盐、生抽、香醋、蚝油、香油调成汁
4.将菠菜择洗干净，切成3厘米长段
5.将粉皮放入水中泡软，下开水锅内焯透捞出，放凉开水中投凉
6.蟹味菇去根，洗净
7.蟹味菇放沸水锅内，焯透捞出
8.菠菜放入锅中，焯透捞出
9.菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中，倒入调好的汁
10.调入红油，拌匀即可
小贴士：调料依据自己的口味调制
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