香煎三文鱼的做法(青少年食谱)
香煎三文鱼做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看香煎三文鱼视频才能学会,但怎么做香煎三文鱼最好吃,跟着的做法图解来做这道香煎三文鱼吧 。
香煎三文鱼的介绍:
三文鱼即鲑鱼,它含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效,还能有效抵抗诸如糖尿病等慢性疾病,享有“水中珍品”的美誉 。三文鱼最好的吃法是生吃,鲜甜美味,入口即化 。但是超市买的我是不敢用来生吃的,都是经过煎或烤才吃 。三文鱼简单腌一下就很美味了,不需要太多的调味料 。
香煎三文鱼的食材和调料:
三文鱼 2块(900克) 盐 1茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 玉米油 少许 葱丝 适量
教您香煎三文鱼的家常做法,如何做香煎三文鱼才好吃
一、 三文鱼用盐,胡椒粉腌20-30分钟
二、 不粘锅烧热,抹少许油,把三文鱼放入,小火慢煎至金黄 。(三文鱼含有丰富的鱼油,所以煎的时候不需要放很多的油 。)
三、 翻面继续煎至金黄,鱼刚熟透即可 。(鱼块太大了,我这锅是30CM的呢,翻面破相了 。)
【香煎三文鱼的做法(青少年食谱)】四、 装碟,用葱丝装饰一下即可 。简单又好吃
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