鱼香广东菜心的做法(粤菜)
鱼香广东菜心做法简单是粤菜菜谱大全的常见菜,不一定要看鱼香广东菜心视频才能学会,但怎么做鱼香广东菜心最好吃,跟着的做法图解来做这道鱼香广东菜心吧 。
鱼香广东菜心的食材和调料:粥米250毫升(约200克)淡奶油150-200毫升牛奶800毫升清水300-350克海盐1小勺
教您鱼香广东菜心的家常做法,鱼香广东菜心怎么做好吃1.小葱切花,姜切末,蒜压蓉
2.沥干水一根根整齐摆放在长盘里
3.菜心洗净,头部用刀对半分切一小段
4.烧开半锅水,滴点油,加入菜心过水几秒种
5.将一半的葱花、姜、蒜同A料拌匀至小碗中待用
6.锅入油加热,炒香剁椒和豆瓣酱,炒出红油
7.倒入做法2的味汁,将汤汁炒浓稠关火
8.浇在菜心上,最后撒上另一半的葱花
小贴士1.菜心头部切一刀是为了快熟一点,因为菜叶很易熟制 。
2.焯制青菜时滴点油可以保持菜的翠绿!
【鱼香广东菜心的做法(粤菜)】3.豆瓣酱很咸,不需要加盐 。
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