粤式葱油饼的做法(粤菜)
粤式葱油饼做法简单是粤菜菜谱大全的常见菜 , 不一定要看粤式葱油饼视频才能学会 , 但怎么做粤式葱油饼最好吃 , 跟着的做法图解来做这道粤式葱油饼吧 。
粤式葱油饼的食材和调料:高粉200g低粉50g海苔碎5g糖12g盐4.5g酵母3g冰水155g黄油5g
教您粤式葱油饼的家常做法 , 粤式葱油饼怎么做好吃1.以上材料混合揉成光滑的面团 , 揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形
2.卷起来 , 封口
3.抹油 , 撒盐 , 葱花
4.切成1cm左右的片 , 按扁就成了面胚子
【粤式葱油饼的做法(粤菜)】5.上笼屉 , 醒发20分钟 , 开火蒸10分钟至熟
6.平底锅加油 , 把葱油饼胚子2面煎成金黄色即可 。用植物油和有黄油煎出来的风味都不同哦
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