酸菜豆腐肉丸汤的做法(热菜菜谱)
怎么做酸菜豆腐肉丸汤好吃?学做酸菜豆腐肉丸汤需要哪些食材?为您提供酸菜豆腐肉丸汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜豆腐肉丸汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
酸菜豆腐肉丸汤的简介:那天的白蛤汤煮过后,我对那豆腐还有酸菜之约又回味了,因为家里那天没有备白蛤,那我就用猪肉丸来混搭了,口感还是那么的好,口味还是那么的喜欢,小子说了肉丸配起来比白蛤更好吃,小子说这话明显的是思肉了,也是得,近期肉肉出现的比较少,时蔬的居多 。所以小子对此汤格外的喜欢 。好了送上先,豆友们也可以尝试着酸菜豆腐配着煮汤,口感着实的好哦 。
酸菜豆腐肉丸汤的食材:主料:豆腐2块酸菜200g肉丸200g辅料:葱适量盐适量胡椒适量酸菜豆腐肉丸汤的做法图解步骤:
1.备豆腐,猪肉丸,酸菜,葱 。
2.汤锅加水煮开,将肉丸冲去冰渣后下锅 。
3.煮至肉丸浮起,将豆腐改刀下锅 。
4.煮至汤底再开,再将酸菜下锅 。
5.加适量胡椒提一下味 。
6.熟透后,关火加入葱段点缀一下即可 。
7.一份酸菜豆腐肉丸汤完成 。
小贴士:酸菜是带咸味的食材,要注意细盐的用量,我家偏清淡,所以细盐都省了 。
【酸菜豆腐肉丸汤的做法(热菜菜谱)】
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