干锅茶树菇的做法(热菜菜谱)
怎么做干锅茶树菇好吃?学做干锅茶树菇需要哪些食材?为您提供干锅茶树菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅茶树菇!
【干锅茶树菇的做法(热菜菜谱)】准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
干锅茶树菇的简介:茶树菇是集高蛋白 , 低脂肪 , 低糖份 , 保健食疗于一身的保健食用菌 。它口感脆嫩 , 本身具有一种特殊的香气 , 我非常喜欢它 。最常做的就是这干锅茶树菇 。茶树菇经过干煸 , 充分吸收了五花肉的香气 , 加上微微的辣 , 微微的麻 , 吃上一盘 , 相当的过瘾 。
干锅茶树菇的食材:主料:茶树菇220g五花肉120g辅料:油适量盐适量花椒适量干红椒适量酱油适量青蒜适量干锅茶树菇的做法图解步骤:
1.准备食材 。
2.茶树菇入沸水焯几分钟 。
3.锅中放入五花肉 , 煸炒 。
4.煸炒出油份 。
5.加入花椒和干红椒煸香 。
6.加入焯过的茶树菇 。
7.充分煸炒 , 加入生抽 。
8.炒至自已喜欢的程度 , 加入青蒜炒匀关火直接食用 , 或移入干锅中继续加热食用 。
小贴士:煸炒时要大火 , 个人认为 , 煸至水份越少吃起来味道更赞 。
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