木匠溪酒庄是什么等级?
木匠溪酒庄(Carpenter Creek Winery)位于美国华盛顿州(Washington)葡萄酒产区,是当地一家的精品酒庄 。
木匠溪酒庄建立于2001年,酒庄的庄主是杰夫·哈默(Jeff Hammer)和塔拉·哈默(Tara Hammer) 。
木匠溪酒庄葡萄园占地面积为7英亩,园内土壤类型为火山土 。其所处地区总体气候凉爽,降水充沛,较大的昼夜温差和较长的生长周期均有利于葡萄的生长 。目前,园内种有斯格瑞博(Siegerrebe)、黑皮诺(Pinot Noir)、图拉纳(Agria)和丹菲特(Dornfelder)等葡萄品种 。
【木匠溪酒庄是什么等级?】在酿酒方面,木匠溪酒庄主要采用了新世界的酿酒工艺 。从葡萄成熟后的采摘压榨、发酵熟成到上市前的装瓶贴标,整个过程都受到了严格的把控 。除了采用自家葡萄园的优质葡萄进行酿酒外,木匠溪酒庄还从华盛顿州东部地区的一些葡萄园采购葡萄 。
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