培根炒西兰花的做法（母婴菜谱）
怎么做培根炒西兰花简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗培根炒西兰花 。
早起晚了 ， 检查了冰箱 ， 就剩西兰花和培根了 ， 放在一起炒炒 ， 简单方便 ， 还别说 ， 挺好吃的
做培根炒西兰花需要什么材料西兰花一棵 ， 培根一盒 ， 盐适量 ， 蒜末适量 ， 植物油适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量
培根炒西兰花怎么做好吃又简单
做法分解1：西兰花切好 ， 放入锅中 ， 焯水 ， 这个环节要注意加点植物油和盐进去 ， 西兰花会变得很绿 ， 特别漂亮焯水的时间依照每个人的口味 ， 我一般水开就关火
做法分解2：培根提前拿出来 ， 我家是放在冷冻室的 ， 切的小片 ， 再准备点蒜末
做法分解3：放油 ， 油热后放培根 ， 尽量摊开 ， 煎一下注意火别太大 ， 因为培根本身没有油 ， 又比较干 ， 火大容易烧糊
【培根炒西兰花的做法（母婴菜谱）】做法分解4：放入蒜末 ， 翻炒
做法分解5：翻炒 ， 尽量让每一片都有被煎过后 ， 放入西兰花 ， 因为培根这个时候已经熟了 ， 西兰花焯水后基本是熟的
做法分解6：放入生抽 ， 老抽 ， 盐 ， 进行翻炒 ， 润色 ， 如果觉得老抽颜色深 ， 也可以不放
做法分解7：搞定 ， 出锅
培根炒西兰花的做法窍门1.焯水的时候一定要加植物油 ， 保持颜色 ， 更加有食欲2.炒培根的时候火别太大 ， 掌握不好 ， 容易糊。
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