麻辣香的做法(生菜)
【麻辣香的做法(生菜)】怎么做麻辣香好吃?学做麻辣香需要哪些食材?为您提供麻辣香的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的麻辣香 。
本人超级爱吃麻辣烫和串串香,但每次只能选一种吃,因为麻辣烫的量太大,而串串香的品种又太多 。想要兼顾麻辣烫的麻辣口感和串串香的浓香口味,只有自己想办法了 。想学的就耐心看吧,绝对值得一试 。
麻辣香的主料:面筋(适量)火锅粉(适量)豆腐皮(适量)生菜(适量)
做麻辣香所需厨具:煮锅
麻辣香的做法图解步骤
1.准备各种调料 。
2.芝麻酱、豆瓣辣椒酱、鲜虾酱、香油放入碗里拌匀 。
3.再放入剁椒碎拌匀 。
4.倒入适量纯净水澥开后的酱颜色变淡,更像串串香的醮料了 。
5.食材洗净,豆腐切寸块,生菜卷成团,豆腐皮切丝 。
6.土豆去皮切片焯水,火锅粉略煮,二者都泡在凉水里浸泡备用 。
7.正烧开水放入麻辣烫料 。
8.把料煮开 。
9.先放土豆片和火锅粉煮开 。
10.再放面筋和豆腐皮 。
11.在煎熬中的食材 。
12.最后放生菜煮开后,盛入碗中,上面浇上先前做的调料酱,开吃了!
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