奶油蘑菇汤的做法(年夜饭)
本食谱来自【食必躬亲】老师分享的奶油蘑菇汤的做法 , 所属分类:西餐、年夜饭、午餐、二人世界、朋友聚餐 , 需要烹饪时间: , 烹饪难度: 。
【奶油蘑菇汤的做法(年夜饭)】怎么做奶油蘑菇汤好吃?学做奶油蘑菇汤需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的奶油蘑菇汤 。
做奶油蘑菇汤所需食材:主料:蘑菇3个 , 培根2片 , 洋葱适量 , 牛奶100克 , 黄油适量 , 面粉1勺5~10克
奶油蘑菇汤的做法步骤:1. 培根 , 洋葱切小粒 , 蘑菇切片 , 蘑菇切末也行 , 我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉 。
2. 锅里放黄油 , 洋葱加热炒香 。
3. 洋葱炒香后放培根煎到出香味 , 放入少量糖 , 加入蘑菇煸软 。
4. 加入水和牛奶烧开转小火 。
5. 另起一锅放黄油加面粉炒到微黄 , 将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟 , 期间不停搅拌至油面完全溶入汤中 , 汤汁粘稠 。
6. 加少量盐即可出锅 。吃时加点胡椒粉味道更好 。
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