辣香生干的做法(私家菜)
辣香生干的做法简单是私家菜的常见菜 , 不一定要看辣香生干视频才能学会 , 但怎么做辣香生干最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道辣香生干吧 。
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:原本味工艺:拌
辣香生干的制作材料:主料:豆腐干200克,花生仁(生)200克,青椒100克
调料:香油10克,醋5克,酱油15克,盐4克,花生油25克
辣香生干的特色:酥脆鲜香 , 味美可口 。
教您辣香生干怎么做 , 如何做辣香生干才好吃1.豆腐干切成1厘米见方的丁;青椒去蒂及籽后切成小丁 , 用烧热的油浸一下 , 沥去油;锅置火上烧热后 , 投入花生仁用六成热的炸至熟脆取出沥去油 。
2.豆腐干丁、炸花生仁丁和过油青椒丁一起放入盆内 , 加入酱油、精盐、醋和香油 , 拌匀装盘即可 。
辣香生干的制作要诀:因有过油炸制过程 , 需准备花生油250克左右 。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者 , 花生不宜与黄瓜、螃蟹同食 , 否则易导致腹泻 。
【辣香生干的做法(私家菜)】
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