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保护眼睛的方法 这么做让眼睛更健康( 二 )


2、预防疾病
许多眼病是通过直接或间接传染的 ， 如沙眼、急性结膜炎等 ， 这些眼病 ， 如果不及时医治;视力慢慢减退 ， 以致失明 。其实 ， 所有全身性疾病 ， 或多或少都能影响到眼睛 。如血液病、肾病、高血压 ， 内分泌病都能影响到眼睛 ， 尤其是结核病 ， 如果侵犯到眼睛 ， 也会引起失明 。
3、改进不良的习惯和不合理的治疗
诸如离光线太强或太弱的地方工作或学习 ， 容易得近视眼 ， 用手揉眼睛 ， 就容易得传染病;饮酒、吸烟 ， 可以引起眼神经和血管病变 。再有不合理的治疗方法 ， 如相信庸医巫婆、不用科学方法治疗 ， 这些都会给眼睛带来很大损失 。所以 ， 任何眼睛上的病 ， 都应请眼科医生治疗 。
4、注意营养
日常生活食物中 ， 如果缺乏身体里所需的养料 ， 身体抵抗力就会降低 ， 就容易引起眼病 。比如缺乏维生素A ， 就可以发生夜盲症和干眼病;缺乏维生素B ， 就可以发生球后视神经炎 。得了这些病 ， 也会引起失明 。所以 ， 要注意营养 ， 多吃一些含有丰富维生素A、B和C的食物 ， 如豆制品、蛋类、动物心肝肾、菠菜、青菜、胡萝卜、大白菜等及各种水果 。不要偏食偏嗜 ， 注意营养的调节 ， 养成良好的饮食卫生习惯 。
5、情绪愉快
人的精神和情绪对眼睛密切相关 ， 心情愉快 ， 就很少或不得眼病;精神紧张 ， 情绪经常不好 ， 就容易引起眼病 。如青光眼 ， 在精神受到刺激 ， 情绪经常波动 ， 使眼压突然升高 ， 发生青光眼 ， 甚至失明 。所以 ， 保护眼睛 ， 还须保持愉快的情绪 。
6、注意看物时的光线
读书写字或从事某种费眼力的工作 ， 要有充足的光线和灯光 ， 不要在昏暗的地方或月光下读书写字或工作 。光线太强了刺眼睛 。光线太弱了看不清东西 。因此 ， 掌握用眼的光线是很必要的 。比如 ， 晚上用25瓦的电灯泡 ， 书本与灯泡的距离应在一米以内;若用60瓦电灯泡 ， 书本与灯泡的距离应在1～2米之间 。灯光的位置一般以来自左上方为宜 ， 以免阴影挡住光线 ， 利用自然光线时 ， 也应注意这个原则 。
7、注意用眼时间
读书阅报或从事费眼的工作 ， 每隔45～60分钟休息一会 。闲目养神 ， 也可远眺绿色 ， 可使睫状肌放松得到休息 。
8、注意用眼的姿势
读书写字时 ， 要端正而坐 ， 桌椅板凳不要过高或过低 ， 以免影响人的姿势 。教室里的学生应经常前后左右调换 ， 以免近视或斜视 。看书阅报 ， 更不应躺着看;另外 ， 在汽车、火车上不宜阅读 ， 以免造成眼睛过度疲劳 。
9、积极参加体育锻炼
体育锻炼可促血液循环和新陈代谢 ， 供给眼睛的血液增多 ， 血液中含有大量的养料和氧气 ， 能够使眼睛的视力提高 。此外 ， 通过锻炼眼睛可以远望 ， 睫状肌松弛 ， 眼睛也能得到积极的休息 。
10、定期检查视力和眼睛
视力反映着眼睛的主要功能 ， 通过检查能够及时了解眼睛的健康状况 。特别是从事脑力劳动者和费眼力的工种 ， 以及青少年学生 ， 这些人更应该提倡定期检查视力和眼睛 。
保护眼睛的食谱
推荐食谱
溜肝尖
材料：猪肝300克 ， 青椒25克 ， 大葱25克 ， 花生油20克 ， 酱油、黄酒、醋、白砂糖、盐、鸡精、淀粉、姜、大蒜、花椒少许 。
做法
将猪肝洗净切片 ， 放入碗里 ， 加精盐、鸡精、料酒、淀粉浆拌均匀备用;葱、青椒均切成桃叶形小块 ， 姜切末 ， 蒜去皮切片;用小碗加酱油、醋、绍酒、白糖、鸡精、鲜汤、淀粉兑成芡汁;锅上火加适量油 ， 烧至五成热时 ， 下入浆好的肝片滑散滑透 ， 倒入漏勺 ， 控净油分;锅留少许底油 ， 用姜丝、蒜片炸锅 ， 下葱、青椒和滑好的肝片 ， 泼兑好的芡汁 ， 煸炒均匀 ， 淋花椒油 ， 出勺装盘上桌即可 。

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