【吃出美丽健康容颜（营养常识）】苹果生鱼汤
原料：苹果3个 ， 生鱼1条 ， 生姜2片 ， 红枣10枚 ， 盐少许 。
制法与用法：生鱼去鳞、去鳃 ， 用清水冲净鱼身 ， 抹干 。用姜落油锅煎至鱼身呈微黄色：苹果、生姜、红枣洗干净后 ， 苹果去皮去蒂 ， 切成块状;生姜去皮切片 ， 红枣去核;瓦煲内加适量清水 ， 用猛火煲滚 ， 然后加入全部原料 ， 改用中火继续煲两个小时左右 ， 加入盐调味 ， 即可饮用 。每日两次 ， 早晚饮用 。
功效：预防黑眼圈的出现 ， 防止眼下出现眼袋 。此外 ， 苹果生鱼汤还适用于脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等症 。
枸杞猪肝汤
原料：枸杞子50 g ， 猪肝400 g ， 生姜2片 ， 盐少许 。
制法与用法：清水洗净枸杞子 ， 猪肝、生姜分别用清水洗干净;猪肝切片 ， 生姜去皮切2片;先将枸杞、生姜加适量清水 ， 猛火煲30分钟左右 ， 改用中火煲45分钟左右 ， 再放入猪肝 ， 待猪肝熟透 ， 加盐调味即可 。早晚各一次 。
功效：补虚益精 ， 清热祛气 ， 益血明目 ， 预防肝 。肾亏虚所引起的黑眼圈 。
洋参猪血豆芽汤
原料：西洋参15 g ， 新鲜猪血250 g ， 大豆芽250 g ， 瘦猪肉200 g ， 生姜2片 ， 盐少许 。
制法与用法：将所有原料用清水洗干净 ， 西洋参和瘦猪肉切成片状 ， 生姜去皮切片;瓦煲内放入适量清水煮沸 ， 然后放入全部原料 ， 改用慢火继续煲1小时左右 ， 加入盐调味 ， 即可食用 。一日一次 。
功效：可养神、补血 ， 清除黑眼圈 。
当归鸡汤粥
原料：当归10 g ， 川芎3 g ， 黄芪5 g ， 红花2 g ， 鸡汤1000 g ， 粳米100 g 。
制法与用法：先将前3味用米酒洗后 ， 切成薄片装入布袋 ， 加入鸡汤和清水 ， 煎出药汁 ， 去布袋后加入粳米 。用旺火烧开 ， 再转用文火熬煮成粥 。日服1剂 ， 分数次食用 。
功效：可消除血虚所致的黑眼圈儿 。
此外 ， 全表面包除了含蛋白质、纤维素、钾及其他矿物质 ， 也含有丰富的维生素B1 ， 经常食用能消除黑眼圈 ， 有助于保持精力充沛 ， 皮肤细嫩光滑 ， 眼睛明亮健康 。
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