吃绿豆汤可以起到减肥的效果吗？
夏天是比较炎热的 ， 很多人都知道绿豆是可以起到解暑的作用 ， 所以在这个季节有很多的人喜欢喝一些绿豆来进行解暑 ， 有些女性听说绿豆可以起到减肥的效果 ， 那么绿豆是否真的有减肥的功效呢？下面就来了解一下减肥可以吃一些绿豆吗？接下来让我们详细的看看吧！
绿豆为豆科一年生草本植物 ， 原产于我国、印度、缅甸 ， 有2000多年的栽培史 。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省 ， 一般秋季成熟上市 。
绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类 ， 种皮分有光泽(明绿)和无光泽(暗绿)两种 。以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好 。
绿豆是我国人民的传统豆类食物 。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多 。因此 ， 它不但具有良好的食用价值 ， 还具有非常好的药用价值 ， 有“济世之良谷”的说法 。在炎炎夏日 ， 绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料 。
营养价值
1. 绿豆中所含蛋白质 ， 磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 ， 为机体许多重要脏器增加营养所必需;
2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性 ， 使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效 ， 从而可以防治冠心病、心绞痛;
3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖 ， 能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸 ， 加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;
4. 据临床实验报道 ， 绿豆的有效成分具有抗过敏作用 ， 可治疗荨麻疹等疾病;
5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用 ， 能清热解毒;
6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂 ， 可以保护肝脏 ， 减少蛋白分解 ， 从而保护肾脏 。
食用效果
绿豆味甘、性凉 ， 归心、胃经;
具有清热解毒 ， 利尿、消暑除烦 ， 止渴健胃 ， 利水消肿之功效;
主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。
【吃绿豆汤可以起到减肥的效果吗？】经常吃一些绿豆对我们的身体是有很多的好处 ， 绿豆还有很多的营养价值 。相信大家在听完小编的详细介绍之后 ， 应该都知道经常吃一些绿豆是否可以做到减肥的功效了吧 ， 小编提醒您在平时的时候还需要多注意饮食调理 ， 饮食上选择吃一些清淡的食物比较好 。
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