肉松玉米面发面饼的做法(糕点小吃)
怎么做肉松玉米面发面饼好吃?学做肉松玉米面发面饼需要哪些食材?为您提供肉松玉米面发面饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的肉松玉米面发面饼 。
做面包剩下的牛奶,加上点玉米面发酵后,加入鸡蛋和肉松,烙出咸甜口的玉米面饼非常美味哦!
肉松玉米面发面饼的主料:玉米面(150g)牛奶(70g)鸡蛋(1个)肉松玉米面发面饼的调料:肉松(适量)白糖(适量)小苏打(适量)做肉松玉米面发面饼所需厨具:【肉松玉米面发面饼的做法(糕点小吃)】平底锅
肉松玉米面发面饼的做法图解步骤
1.玉米面加入牛奶自然发酵约10小时
2.,发酵好的玉米面
3.小苏打加入适量的水稀释,加入发酵好的玉米面中搅拌均匀,闻着没有酸味即可,打入1个鸡蛋拌匀
4.加入肉松,少加一点白糖
5.搅拌均匀
6.平底锅加入适量的油,舀入一勺玉米面糊
7.两面烙熟即可
8.出锅 。
小窍门:1.发面略稀一点才好 。2.小苏打慢慢加,闻着没有酸味即可,通常100g面加1g小苏打 。3.不喜欢自然发酵可以用酵母发面 。
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