杂粮米司康的做法（糕点小吃）
怎么做杂粮米司康好吃？学做杂粮米司康需要哪些食材？为您提供杂粮米司康的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的杂粮米司康 。
平底锅烤点心的一道五谷米司康 。正好一段小空闲，正好有杂粮米饭 。虽不是五谷米，但也无妨 。不想做太多，只取半量 。把低筋粉变成中筋粉，看看中筋粉的司康究竟会是个什么口感？为什么司康都得用低筋粉呢？平底锅烤点心，其实就是变烤为煎，煎好一面再煎另一面 。没打算做平底锅原版，也懒得动用烤箱 。这么点分量，放在烤箱里，未免太过空旷 。面包机就很不错 。已然做过一次面包机司康，效果还不错 。虽是驾轻就熟，还是出了状况 。面包机上色时间相对烤箱较长 。烘烤功能默认30分钟，未增时，前5分钟预热，第二个5分钟放入面坯刷蛋拍图，实际烘烤20分钟 。烘烤结束，未见上色，欲加时继续烘烤，面包机竟然“哔哔”报警，并显示3个“H”，反复尝试，依然如此 。翻出说明，指示，炉内温度过高，拒绝工作 。咦？ 。。。。。上次用的6800好像没此状况呢？无奈何，那就散热吧 。反正面团也起发得差不多了，只剩下上色一条 。敞开盖，好像散热太慢，索性把面包桶也提出来 。少顷，再试，面包机终于肯工作了 。继续烘烤至上色，出炉 。好像这一番折腾还没有让司康的状态特别不堪 。。。
杂粮米司康的主料：杂粮米饭(25克)中筋粉(100克)细砂糖(20克)全蛋(1/4个)牛奶(25克)黄油(26克)泡打粉(1/2小勺)杂粮米司康的调料：无做杂粮米司康所需厨具：面包机
杂粮米司康的做法图解步骤
1.用料
2.面粉，泡打粉混合，筛入大碗
3.加入米饭和糖
4.抓搓至米饭粒粒沾满面粉
【杂粮米司康的做法（糕点小吃）】5.加入蛋液，牛奶混合均匀
6.加入黄油
7.用按压的方式混合成团
8.倒在案台上，整形成1.5厘米厚的长方形
9.切成4等分，备用
10.启动面包机烘烤功能，预热面包机和面包桶5分钟
11.取出面包桶，放入面团
12.表面刷蛋液
13.小心将面包桶放入面包机中
14.烘烤40分钟左右，表面上色
15.提出面包桶
16.倒出司康
17.稍凉后掰成小块
小窍门：预热后的面包桶较烫，放入面团时需小心，防止被烫伤 。烘烤时间需根据实际情况酌情调整 。
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