芝香咖喱菜花的做法（素食菜谱）
咖喱菜花是一道汉族名菜，属于满汉全席之一 。今天这道咖喱菜花是简易版的 。用的是咖喱块，味道是一样滴 。菜中我添加了芝麻，给这道菜添加一些香气，就更加浓郁了
芝香咖喱菜花的主料：有机菜花(300克)九三大豆油(适量)芝香咖喱菜花的调料：咖喱块(2块)芝麻(适量)做芝香咖喱菜花所需厨具：炒锅
芝香咖喱菜花的做法图解步骤
1.准备好所用食材 。
2.菜花冲洗干净后掰成小朵 。
3.锅中注入水，烧开后下入菜花焯水 。
4.焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉沥干水分 。
5.另起锅注入九三大豆油，小火爆香芝麻 。
6.倒入开水，加入咖喱块 。
7.小火煮至咖喱融化 。
【芝香咖喱菜花的做法（素食菜谱）】
8.倒入沥干水分的菜花 。
9.翻炒均匀 。
10.转中火，烧制汤汁浓缩即可 。
小窍门：小火炒香芝麻，要加入开水，以免烫伤 。
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