养生馒头的做法（老年菜谱）
怎么做养生馒头好吃？学做养生馒头需要哪些食材？为您提供养生馒头的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的养生馒头 。
馒头家家都会吃 ， 人人都会蒸 ， 可是要把馒头蒸得好 ， 做得有营养 ， 而且家里人都爱吃 ， 却是要费一番功夫的 。今天做了养生馒头 ， 在面粉中加了黑芝麻和燕麦 ， 既可以补充面粉的营养 ， 又可以增加膳食纤维 ， 而且芝麻和燕麦的香味融合在馒头中 ， 那营养、口感和勾人味蕾的香味 ， 一定是美味与健康兼得 。
养生馒头的主料：面粉(500克)黑芝麻(55克)燕麦(20克)养生馒头的调料：酵母粉(2克)清水(280克)做养生馒头所需厨具：其它
养生馒头的做法图解步骤
1.原料：面粉、酵母粉、黑芝麻、燕麦 。
2.将黑芝麻和燕麦放入料理机的料理杯中 ， 按启动按钮 ， 将黑芝麻和燕麦磨成粉 。
3.酵母加清水混合均匀后静置几分钟 。
4.将黑芝麻和燕麦粉倒入面粉中混合均匀 。
5.将混合的粉类倒入面包机的面包桶中 ， 加入酵母水 。启动和面程序 ， 面团成形后取出 。
6.用手整理一下面团成圆形 ， 放入盆中 ， 盖上保鲜膜 ， 饧发30分钟 。
7.这是饧好的面团 ， 已经膨胀了 ， 而且还散发着芝麻的香味 。
8.将面团移到面板上 ， 揉搓排气 ， 然后搓成长条 。
9.切成自己喜欢大小的馒头坯 ， 喜欢圆形的馒头也可以再将面团揉成圆形 ， 然后盖上湿布饧发20分钟 。
10.锅内烧开水 ， 将饧好的馒头坯放入锅中 ， 大火蒸20分钟即可成熟 ， 满屋的芝麻香啊 。
11.成品 。
小窍门：面粉的吸水量不同 ， 请根据自家的面粉特性添加水的用量 。芝麻的用量在面粉的十分之一即可 ， 燕麦的量不能太多 ， 否则会影响成品的口感 。
【养生馒头的做法（老年菜谱）】
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