菊花萝卜能防癌抗癌吗
作用与功效:癫痫调理理气调理防癌抗癌调理工艺拌口味:本位咸鲜主料白萝卜(300克)辅料:辣椒(青、尖)(50克)红辣椒(50克)调料:盐(8克)味精(1克)香油(5克)制作工艺:1.将白萝卜洗净去皮.2.白萝卜改菊花刀,尖椒切小片.3.
用精盐将白萝卜略腌.4.将白萝卜冲去盐水后加尖椒,调料拌匀,装盘即成.
【菊花萝卜能防癌抗癌吗】营养分析:白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素.另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用.对于胸闷气喘、食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用.
红辣椒:辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状.同时辣椒中含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤.富含的维C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇.含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病.可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒.辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫.
健康提示:
白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食.
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