布什香槟怎么样？
布什香槟（Champagne Bouche）位于法国香槟（Champagne）产区的皮耶尔里（Pierry） ， 是一家小有名气的家族酒庄 。
作为一项家族事业 ， 布什香槟已经在家族中传承了四代人 。酒庄由艾伯·布什（Abel Bouch）建立 ， 他是一位地道的葡萄种植者 。1945年 ， 艾伯的儿子皮埃尔（Pierre）决定子承父业 ， 成为一名酿酒师 ， 协助父亲发展家族酒庄 。如今酒庄由家族中的第三代酿酒师约瑟（Jose）和儿子尼古拉斯（Nicolas）共同经营 。
布什香槟的葡萄园占地共30公顷 ， 分布在9个不同的村庄 ， 享有多样的微气候和土壤 ， 赋予了酒庄香槟馥郁的香气和美妙的复杂度 。和许多香槟产区的酒庄一样 ， 布什香槟也在园中种植了霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）三个品种 。霞多丽能为葡萄酒带来精细、酸度和优雅；黑皮诺可以为葡萄酒增加酒体 ， 使酒更加强劲、果味充沛；莫尼耶皮诺则能让酒款的口感更为圆润、平衡 。葡萄树的平均树龄为30年 ， 正值鼎盛 。部分地块种植有树龄超过60年的老藤 ， 用于为特级混酿提供更浓郁的风味 。
为了得到**鲜纯净的葡萄汁 ， 布什香槟的葡萄均由人工采收 ， 且采用十分轻柔、缓慢的方式进行压榨 。完成压榨的葡萄汁将分开进行低温发酵 ， 以保留品种和风土的特色 。经过漫长的冬歇后 ， 酒庄开始了不同品种和不同年份之间的基酒调配 。这是一门代代相传的艺术 ， 比例全靠酿酒师掌控 。调配过后 ， 基酒将被注入瓶中开始传统的二次发酵和瓶中熟化过程 。在此期间 ， 葡萄酒将被存放在酒庄深达10米的地下酒窖中 ， 酒窖由白垩土筑成 ， 全年恒温（12℃-13℃） ， 是存放葡萄酒的理想环境 。熟化期结束后 ， 酒庄的葡萄酒会和其他的传统香槟一样 ， 经过转瓶、吐泥和加糖 ， 然后包装上市 。
布什香槟的葡萄酒品质出众 ， 不仅是香槟爱好者们的心仪酒款 ， 也受到业内的广泛认可 。仅2012年一年 ， 就被《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》(Gilbert & Gaillard)和《桦榭葡萄酒指南》（Guide Hachette）等多家刊物提及 。目前 ， 酒庄共推出了5款香槟 ， 包括珍藏香槟、桃红香槟、白中白香槟（Blanc de Blancs）、年份香槟和蓝宝石（Saphir）特级香槟 。
【布什香槟怎么样？】
推荐阅读
- 怎么发展到和女生发生关系？
- 爬楼梯减肥效果怎么样呢
- 韩式生科假体隆鼻多少钱123123 吴氏嘉美费用怎么样
- smashbox妆前乳怎么样？smashbox妆前乳好用吗？
- 温碧泉3号水怎么样？温碧泉3号水好用吗？
- 温碧泉1号水怎么样？温碧泉1号水好用吗？
- 怎么样从备胎转正？
- 鬼谷八荒先天气运六根清净怎么样
- 《如今你过得怎么样》MP3歌词-水成
- 工作环境防辐射 孕妇怎么样在工作环境中防辐射