格伦塔拉酒庄怎么样？
格伦塔拉酒庄（Glenterra Vineyards）位于加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）葡萄酒产区 ， 是当地一座家庭式小型酒庄 。
格伦塔拉酒庄的葡萄园坐落于考伊琴山谷（Cowichan valley）之间 ， 该山谷在原住民语里有“温暖的土地”之意 ， 因为当地常年温度适中 ， 葡萄生长 ， 为酿造美酒提供了优质的原料 。由于酒庄自有葡萄园的总面积只有5公顷 ， 其中适宜酿酒的葡萄数目有限 ， 因此酒庄有时会向附近的葡萄园购买优质葡萄 。在葡萄园的管理上 ， 酒庄采用可持续的管理方式 ， 使用天然化肥 ， 并根据生物学原理 ， 用益虫来控制害虫数量 。酒庄还会定时人工修剪葡萄藤、除草 ， 从而让葡萄果实大程度地暴露阳光下 ， 吸收阳光 ， 从而保证葡萄的品质 。
格伦塔拉酒庄采用天然酿酒方法 ， 尽可能减少人为的干预 。在葡萄的压榨过程中 ， 酒庄不添加任何人工酵母 ， 用天然酵母发酵葡萄 。为了保持葡萄的原本风味 ， 酒庄的葡萄酒不会采用下胶的过滤方式 ， 酒庄酿造的葡萄酒仅含微量的亚硝酸盐 ， 适合追求健康理念的葡萄爱好者饮用 。
目前 ， 格伦塔拉酒庄发布了四款精品酒 ， 包括格伦塔拉快活干白葡萄酒（Glenterra Vivace）、格伦塔拉天然橘灰皮诺干白葡萄酒（Glenterra Natural Orange Pinot Gris）、格伦塔拉黑皮诺干红葡萄酒（Glenterra Pinot Noir）和格伦塔拉活力干红葡萄酒（Glenterra Brio） ， 四款酒都颇具活力 ， 完美地表达了当地的风土特性 。
【格伦塔拉酒庄怎么样？】
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