家园山酒庄怎么样？
家园山酒庄（Home Hill Wines）位于澳大利亚的塔斯马尼亚（Tasmania）产区 ， 是该产区的一座精品式酒庄 。
家园山酒庄由特里·班内特（Terry Bennet）和罗斯玛丽·班内特（Rosemary Bennet）夫妇共同创建于1994年 。班内特夫妇于1992年在塔斯马尼亚地区购买了一块土地 ， 开始了自己的葡萄种植业 ， 随后他们成立了家园山酒庄 。
家园山酒庄的葡萄园坐落在塔斯马尼亚的候恩谷（Huon Valley） 。1994年 ， 该葡萄园的占地面积仅为0.5公顷 ， 到1999年 ， 酒庄将葡萄园的面积扩大至5公顷 ， 园内种植的葡萄品种为3公顷的黑皮诺（Pinot Noir）、1.5公顷的霞多丽（Chardonnay）及0.5公顷的西万尼（Sylvaner） 。葡萄园采用的是陡坡种植法 ， 园内的土质为黑色壤土和优质粘土的混合性土壤 。候恩谷与法国波尔多（Bordeaux）处于大体相同的纬度 ， 且都靠近海洋 ， 因此有着相似的海洋性气候 ， 谷内日照充足 ， 降雨量多 ， 这些因素都造就了葡萄树的生长环境 。
家园山酒庄一直致力于酿造品质卓佳的葡萄酒 。每逢收获季节 ， 酒庄会选择在的时期通过人工的方式进行葡萄采摘 ， 采收的葡萄果实会被快速地运送至酿酒厂 。酒庄的酿酒厂配有进的酿酒设备 ， 技艺精湛的酿酒师严格监控着酿酒过程中的每一道工序 。酒庄采用天然酵母进行发酵 ， 酿造的葡萄酒根据葡萄品种的不同选择各自的发酵方式或陈年方式 。
目前 ， 家园山酒庄发布的酒款有凯利系列 ， 包括特酿起泡酒（Home Hill Kellys Cuvee Sparkling）、珍藏版黑皮诺红葡萄酒（Home Hill Kellys Reserve Pinot Noir）、珍藏版赤霞珠（Home Hill Kellys Reserve Chardonnay）等 ， 该系列葡萄酒是以班内特夫妇的女儿凯利·班内特的名字来命名的 ， 并且这一系列酒款都分别在塔斯马尼亚葡萄酒大赛（Tasmanian Wine Show）中荣获了金奖 。酒庄出产的其他酒款有未经橡木桶的霞多丽葡萄酒（Unwooded Chardonnay）、长相思、西万尼、黛西特酿起泡酒（Home Hill Ms Daisy Cuvee Sparkling）等 ， 深受广大消费者的认可和喜爱 ， 并且受到了业内人士的高度称赞 。
【家园山酒庄怎么样？】
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