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红艺术酒庄怎么样？

红艺术酒庄（Red Art）位于澳大利亚阿德莱得（Adelaide）的巴罗萨谷（Barossa Valley）产区 ， 是该产区内的一座小型精品酒庄 。
红艺术酒庄由伯纳黛特·凯丁（Bernadette Kaeding）创建于1996年 。出于对巴罗萨谷葡萄酒的热爱 ， 伯纳黛特从当地声名显赫的开拓者埃尔莫尔·舒尔茨（Elmore Schulz）手中购买了1.5公顷葡萄园 ， 园里生长着古老的歌海娜（Grenache）葡萄树 。与伯纳黛特一同照料葡萄园的还有从罗斯沃斯学院（Roseworthy College）毕业的山姆（Sam） ， 他从1993年开始成为酿酒师 ， 教会了伯纳黛特葡萄酒酿造的相关知识 。初的几年里 ， 伯纳黛特和山姆都有各自的全职工作 ， 只能在周末照料他们的小葡萄园 。2001年 ， 伯纳黛特下决心辞去原来的工作 ， 以追求更好的生活 。于是 ， 他们开始建立更广阔的葡萄园 ， 并在2004年推出了红艺术酒庄款对外销售的葡萄酒 。伯纳黛特不仅热爱红酒 ， 也醉心于艺术 ， 她亲自为每一款酒设计酒标 ， 将自己毕生追寻的两件挚爱完美地结合在一起 ， 红艺术酒庄也因此而得名 。
红艺术酒庄葡萄园的面积为5.4公顷 ， 园内全部种植着红葡萄品种 。除了1996年购买葡萄园时已经种植的1.5公顷歌海娜外 ， 2001年葡萄园扩大面积后的3.51公顷土地现种植的葡萄品种有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）和丹魄（Tempranillo） 。葡萄园所在的巴罗萨谷气候温暖 ， 深受大陆性气候的影响 ， 能够培育出风味香甜的葡萄 。葡萄园内的土壤类型为沙质壤土覆盖于黏土之上 ， 使葡萄树能够获得足够的水分和养分 ， 从而结出粒小味浓的葡萄 。
红艺术酒庄旨在生产精品澳大利亚葡萄酒 ， 因此酒庄严格控制葡萄的产量 ， 出产的葡萄酒产量少而精 。酒庄整个生产过程全部是由人工完成的 ， 在生长季和收获季 ， 伯纳黛特和山姆会亲自修剪枝叶和采摘葡萄 ， 葡萄园中的每一片区域都能得到独特精心的照料 ， 酿造过程中的每一桶酒也会分别对待 。如此一来 ， 不同葡萄的品种特点和独特风味都能彰显得淋漓尽致 。
红艺术酒庄出产的酒款全部为红葡萄酒 ， 有红艺术拉杰精选西拉干红葡萄酒（Red Art Raj’s Pick Shiraz）、红艺术西拉干红葡萄酒（Red Art Shiraz）和红艺术歌海娜—西拉混酿干红葡萄酒（Red Art Grenache Shiraz）等 。另外 ， 他们还将酿酒过程中风味不同于主打产品的葡萄酒制成剑之彼端系列（The Sword’s End） ， 成为物美价廉的日常餐酒 。红艺术酒庄曾在澳大利亚屡次获奖 ， 酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）撰写的《澳大利亚葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）将其评为“五星酒庄”、“十佳新酒庄”和“地区酒庄”之一 ， 并对红艺术拉杰精选西拉干红葡萄酒给予了95分的高分评价 ， 酒庄推出的各年份的红艺术西拉干红葡萄酒也在当地多次获奖 。
【红艺术酒庄怎么样？】

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