特罗费奥酒庄怎么样？
【特罗费奥酒庄怎么样？】特罗费奥酒庄（Trofeo Estate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区 。
特罗费奥酒庄坐落于Harrisons Road Dromana，在五子酒庄（Five Sons Estate）旧址 。酒庄除了拥有葡萄园外，还有品酒室和Whispering Vines咖啡馆 。酒庄采用基于生物动力原理的方法管理葡萄园 。园区内种植有黄莫斯卡托（Moscato Giallo）、灰皮诺（Pinot Gris）、长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和西拉（Shiraz） 。在葡萄酒酿造上，酒庄使用两耳细颈的酒罐来萃取葡萄更纯粹的果香 。
特罗费奥酒庄葡萄园采用生物动力有机种植方法来管理园地，注重土壤和动植物之间的相互联系与整体发展，提升环境的自我维持能力 。正如有机种植一样，园区内拒绝使用任何人工化学肥料，但会使用堆肥茶和肥料来改善土壤的状况 。种植者们会借助天文日历帮助自己挑选出的种植时间及采收时间 。为了提升葡萄的品质，种植者们会维持并改善土壤的健康状况 。园区内不允许地下水和周围水域受到污染，让葡萄藤能健康成长的同时也可以保护当地的生态环境 。
特罗费奥酒庄出产多种葡萄酒，有白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒以及起泡酒，如2008 Trofeo Estate Vintage Cuvée、2011 No. 85 Moscato Rosa、2012 No. 85 Amabile Rosso和2012 Trofeo Estate Chardonnay等 。
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