易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

香辣魔芋的做法（学龄期儿童食谱）

怎么做香辣魔芋好吃？需要哪些食材？小编提供香辣魔芋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香辣魔芋 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 儿童 ， 老人 ， 朋友聚餐 ， 夏季食谱 ， 秋季食谱 ， 午餐
使用的厨具：炒锅
口味：微辣 ， 工艺：炒 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
不知道大家对于魔芋熟悉吗？它被誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品” ， 不仅味道鲜美 ， 口感宜人 ， 而且能够有效降低胆固醇、调节血糖、改善胃肠功能 ， 从而达到减肥、增强机体免疫能力、防癌等作用；还具有排毒、通便和补钙的功效 。
以前我也不怎么爱吃它 ，  总觉得它有股怪怪的味道 ，  后来知道它那魔力功效后 ，  就开始慢慢地吃它 ，  不知不觉的喜欢上了它 。
今天就来做个香辣烧魔芋吧 ，  要将它做好吃 ， 两个关键点 ， 焯水和加入点糖 ，  一定要记住哟 ，  好吧 ， 上菜谱 。
做香辣魔芋所需食材：主料：魔芋400克 ， 青椒1个 ， 红椒1个
辅料：蒜2瓣 ， 豆瓣酱1大勺 ， 油盐适量
香辣魔芋的家常做法 ， 最正宗的香辣魔芋怎么做好吃
一、准备好原材料；
二、 烧锅开水 ，  将魔芋放入 ，  加入适量的盐 ，  焯煮一、两分钟；
三、 焯煮好的魔芋捞出控干水分；
四、 热锅凉油 ，  放入豆瓣酱进去煸炒；
五、 煸炒香后下入蒜粒一起煸炒；
六、 加入焯煮过的魔芋进去翻炒；
七、 加入少许水煮一分钟；
八、 再倒入青红椒进去翻炒 ，  大火收汁；
九、盛入碗中 。
做香辣魔芋的小窍门：1. 魔芋要提前焯煮一下 ， 去除异味； 2. 用油将豆瓣酱煸炒 ， 再加入蒜煸香； 3. 将魔芋倒入里面煮一、两分钟 ，  时间不宜过长； 4. 豆瓣酱已经有咸味 ， 无须再加盐了 。
【香辣魔芋的做法（学龄期儿童食谱）】

    推荐阅读


    上一篇：炸藕合的做法（学龄期儿童食谱）

    下一篇：约翰父子酒庄怎么样？