许福里斯酒庄怎么样?
许福里斯酒庄(Rochfort Rees)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区 。
作为一名探索者和个来自欧洲的定居者 , 威廉·吉尔伯特·里斯(William Gilbert Rees)被尊为新西兰皇后镇的创始人 。他是许福里斯酒庄目前的主人Oliver Rochfort Scutts的祖先 。还是一名学生的时候 , 学校的老师就认为威廉·里斯有好脾气和毅力 。毫无疑问 , 正是这样的品质使他离开家乡的舒适生活 , 来到开发澳大利亚昆士兰州的前沿 , 也正是他的坚强的精神 , 使他于1861年 , 又来到了新西兰的中部奥塔哥 。为了寻找牧草茂盛的土地 , 他带领一队人马和3,000只羊穿过险恶的地形 , 终于找到了瓦卡蒂普湖(Lake Wakatipu) , 在那里他建立了农场 , 实现了自己的梦想 。但梦想并没有就此结束 。在一年之后 , 黄金在该地区被发现 , 从而使那里充斥着投机者 。皇后镇一夜兴起 。里斯的羊毛仓成为当地的客栈 , 他的农场成为了镇上的粮食来源 。
优质的葡萄酒不需要人们过多的干预 , 它只是需要一点温柔的呵护 , 让葡萄自然的风味得到绽放 。许福里斯酒庄相信 , 酿酒方法再好 , 也不如葡萄质量好重要 。所以酒庄首先从新西兰的葡萄酒产区的独立供应商采购优质葡萄 , 这些葡萄品种主要有长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)等 。在此过程中 , 酒庄持续为客户提供优质葡萄酒 。酒庄出品的葡萄酒多见于新西兰的餐厅 , 并且多次在各种葡萄酒比赛中获得奖项 。
许福里斯代表了的新西兰葡萄酒 。酒庄的酿酒理念是让葡萄酒在简单中透露出其负复杂的结构 , 让葡萄的自然特色大放异彩 , 而不是人为的创造一种时尚感 。酒庄继承了其祖先威廉·里斯的创新和开拓精神 , 不断为消费者带来品质优异的新西兰葡萄酒 。
【许福里斯酒庄怎么样?】
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