奥索利柏酒庄怎么样？
奥索利柏酒庄（Oso Libre Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一 。
Oso Libre是西班牙语，意思是“自由之熊”，代表了早期加利福尼亚州的先驱者们的开拓精神 。1996年，克里斯·贝尔（Chris Behr）和他的妻子买下了阿德莱德山区（Adelaida）一处面积达90英亩的荒地，逐渐开辟成葡萄园和农场 。2007年，他们的儿子杰夫·弗里兰（Jeff Freeland）和两个孙女赶来帮忙，随后该家族便成立了奥索利柏酒庄 。经过多年葡萄种植和葡萄酒酿造技术方面的学习，2009年，酒庄正式开始酿酒 。
奥索利柏酒庄坚持纯手工小批量酿造葡萄酒 。酒庄的葡萄园采用可持续发展的理念进行管理 。葡萄园位于山坡上，日照充足，土壤富含石灰石 。园中出产的葡萄风味浓郁，品质优异 。酒庄在每年的10月底和11月初采摘葡萄，比温暖区域的葡萄晚收6周，确保了葡萄的品质 。园中种植的主要葡萄品种有慕合怀特（Mourvedre）、仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、维欧尼（Viognier）和白歌海娜（Grenache Blanc） 。
奥索利柏酒庄的酿酒理念是在少的人为干预下让葡萄自然发酵，展现出葡萄独特的品种特点 。酒庄严格控制产量，因此可以集中精力确保每一个酿酒的环节都做到完美，从而酿造出品质稳定的优质葡萄酒 。
奥索利柏酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Rojo del Patron、Querida Cabernet Sauvignon、Reserva、Osezno Zinfandel、Vino dOro Chardonnay和Volado Viognier等，深受消费者的喜爱 。
【奥索利柏酒庄怎么样？】
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